Aspetti storico-giuridici della pastorizia in Piemonte: produzione casearia e normativa locale

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterpeer-review

Original languageEnglish
Title of host publicationLa pastorizia mediterranea. Storia e diritto (secc. XI-XX)
PublisherCarocci Editore
Pages921-945
Number of pages25
ISBN (Print)9788843053797
Publication statusPublished - 2011

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